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岩手県にて栽培された「ひとめぼれ」を輸入し、無洗米でのお届け。
岩手県産のひとめぼれは、米の食味検定に置いて、12年連続21回の特Aランクを取得しており、新潟産コシヒカリに次ぐ食味といわれております。
ひとめぼれの日本全国の生産量も、コシヒカリについで2番目に多くなっており、柔らかい炊き上がりは、和食との相性は抜群に良いと言われております。
無洗米のためお米はとがずにそのまま炊くことができ、手間が掛かりません。